覺風期刊79期

57 覺風 2024 春夏 期刊 由於北投土具有的優良性質，從清代開始就 有本地人在這裡設窯製陶。日本殖民統治之後， 更有日本人前來投資設廠，奠定了北投陶瓷發展 的基礎，貴子坑也成為北投陶瓷的發源地。 （1）北投燒 最早到北投燒製陶瓷的日本人是京都粟田口 的帶山與兵衛（九代）。帶山家族是當地「粟田口 燒」著名業者之一，產品多次參加歐美的萬國博覽 會與日本國內的博覽會，獲得許多優異的獎項。帶 山的陶瓷廠在 1894 年停業， 1900 年代來到北投設立 工廠，成為最早到北投燒製陶瓷的日本業者。帶山 引進京都彩繪風格的作品，開啟了北投窯的新頁。 帶山在北投的時間不長即回到日本，繼他之 後在「新北投」創立窯場的是松本龜太郎。他在 1911 年成立「北投陶器所」（圖 1 ），位置不在貴 子坑或嗄嘮別，而在今天北投公園光明路右上方 的小丘上。松本聘請京都的師傅前來製作花瓶、 茶具、酒器等產品，以雅緻的風格聞名，稱為 「北投燒」，確立北投陶瓷發展的路線。 北投陶瓷重要的關鍵人物是大阪人寺西仙次 郎。他具有製陶專業背景，在 1900 年代來到臺 灣，一直在帶山及松本的陶瓷廠工作。松本於 1918 年去世，北投陶器所於 1919 年 2 月由京都人後 宮信太郎接手經營。後宮是日本時代臺灣重量級 的企業家，旗下的事業體很多。他投入資金後， 將北投陶器所改組為「北投窯業株式會社」，工 廠遷至嗄嘮別，由後宮擔任社長，寺西擔任「專 務取締役」，兩人成為主要經營者。後宮定下主 要的經營大方針，產品包碗盤、瓷磚與耐火磚 等，又引進機械製坏，用燃煤四角窯燒成，是北 投陶瓷現代化的關鍵人物。由於後宮的事業體很 多，北投窯業實際上由寺西負責經營。寺西長期 在工廠擔任要職，主導著北投陶瓷的發展，是北 投陶瓷發展的靈魂人物。 （2）加藤窯 現在覺風佛教藝術園區內有一處加藤窯遺址， 窯主是岐阜縣人加藤信次郎岐阜縣是日本日用陶 瓷重要的產地，因此他也具有生產碗盤的專長。他 在 1899 年 4 月受南投廳的聘請來到南投，在「南投 陶器所」指導生產盤盂之類的產品。他於 1903 年離 開南投陶器所，轉到新竹的北埔富山角次郎的陶 器工廠擔任陶師，中間遇到北埔抗日事件的驚魂 記。 1909 年他離開北埔，轉往臺北圓山，成立圓山 陶器製造所，生產陶管、陶甕、花缽、摺缽 ( 磨缽 ) 之類的陶器。其後再度轉到北投貴子坑，成立陶瓷 廠，以鶴紋碗為主要產品之一。鶴紋碗又稱「鶴繪 北投陶瓷的發源地—窯場篇 陳新上 覺風佛教藝術學院這塊寶地 圖 1 ：松濤園所發行的北投燒明信片。方樑生提供。 圖 2 ：鶴紋碗。陳新上攝。